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Microorganisms in foods 1 : their significance and methods of enumeration : a publication of the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Association of Microbiological Societies.
Tipo de material:
TextoSérie: Microorganisms in foods ; 1 | Microorganisms in foods ; 1.Detalhes da publicação: Toronto : University of Toronto Press, c1978.Edição: 2nd edDescrição: xvii, 434 p. : ilISBN: - 0802022936
- 576.163
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Código de barras | |
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Livro
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Biblioteca do INPA E69_P01 | Obras Gerais | 576.163 I61 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 84-0740 |
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"First ed. compiled by F.S. Thatcher and D.S. Clark"
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