Normes d'identite et de purete pour divers enzymes et certaines autres substances.
Normes d'identite et de purete pour divers enzymes et certaines autres substances.
- Rome : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Genève : Organisation mondiale de la santé, 1972.
- 153 p.
- OMS. Série Additifs alimentaires ; n. 50B .
"La matière du présent document résulte des délibérations du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires, qui s'est réuni à Rome du 16 au 24 juin 1971." Quinzième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires. Réunions de la FAO sur la nutrition, Rapport Nº 50, Org. mond. Santé, Série Rap. Techn., 1971, N. 488"
Aditivos alimentares--Análise.
Aditivos alimentares--Normas.
Enzimas--Análise.
Enzimas--Especificações.
574.1925
"La matière du présent document résulte des délibérations du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires, qui s'est réuni à Rome du 16 au 24 juin 1971." Quinzième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires. Réunions de la FAO sur la nutrition, Rapport Nº 50, Org. mond. Santé, Série Rap. Techn., 1971, N. 488"
Aditivos alimentares--Análise.
Aditivos alimentares--Normas.
Enzimas--Análise.
Enzimas--Especificações.
574.1925