Brasil. Instituto Nacional de Tecnologia. Laboratório de Química de Proteínas <br/><br/>
Efeito do calor sôbre proteínas no estado sólido /  
Departamento de Imprensa Nacional 
 - [Rio de Janeiro?]:  1972 
 - 143 p. il. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Proteínas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>547.92