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Lipid technologies and applications / edited by Frank D. Gunstone, Fred B. Padley. -

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalhes da publicação: New York : M.Dekker, 1997Descrição: xi, 834 p. : ilISBN:
  • 0824798384
Assunto(s): Classificação Decimal de Dewey:
  • 22 572.57
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Livro Livro Biblioteca do INPA E55_P02 Obras Gerais 572.57 L764 (Percorrer estante(Abre abaixo)) Disponível 2019-0074

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