The inhibition of fat oxidation processes /
Emanuel, Nikolai Markovich, 1915-
The inhibition of fat oxidation processes / N. M. Emanuel and YU. N. Lyaskovskaya ; translated by K. A. Allen. - Oxford : Pergamon Press, 1967. - xii, 389 p.
Óleos e gorduras
Oxidação.
545.23
The inhibition of fat oxidation processes / N. M. Emanuel and YU. N. Lyaskovskaya ; translated by K. A. Allen. - Oxford : Pergamon Press, 1967. - xii, 389 p.
Óleos e gorduras
Oxidação.
545.23